Glutenfrei snacken muss nicht kompliziert sein
Für Kinder mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist der Alltag voller kleiner Hürden — besonders bei Snacks. Auf dem Kindergeburtstag, in der Schule, im Supermarkt: Überall lauert Gluten.
Wo versteckt sich Gluten?
Gluten steckt nicht nur in Brot und Kuchen. Diese Snacks enthalten oft verstecktes Gluten:
- Müsliriegel: Fast alle auf Haferbasis (Hafer kann kontaminiert sein)
- Schokolade: Waffelstücke, Kekskrümel
- Chips: Manche Würzmischungen enthalten Weizenmehl
- Fruchtriegel: Oft mit Weizensirup oder Malz gebunden
Sichere glutenfreie Snack-Optionen
- Fruchtchips: 100% Obst = 100% glutenfrei. Koala Krunch besteht aus nichts anderem als vakuumgetrockneter Frucht
- Reiswaffeln: Aus reinem Reis, aber auf "glutenfrei"-Siegel achten
- Nüsse und Samen: Naturbelassen immer sicher
- Maiskolben-Snacks: Popcorn oder Maiswaffeln
- Frisches Obst und Gemüse: Die sicherste Option
Tipps für den Alltag
- Immer einen Notfall-Snack dabei haben: Ein Koala Krunch Pouch in der Tasche rettet Situationen, in denen es sonst nichts Glutenfreies gibt
- Zutatenliste lesen — jedes Mal: Rezepturen ändern sich
- Mit der Schule sprechen: Eine Box mit sicheren Snacks in der Klasse deponieren
Für Kinder mit Unverträglichkeiten ist es wichtig, dass sie sich nicht "anders" fühlen. Wenn alle Kinder den gleichen knusprigen Fruchtsnack essen können, ist das Inklusion auf dem Pausenhof.
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